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『古酒入門』ウイスキーでは同じ銘柄でも「～年もの」という熟成させた年数でのくくりがあり、一般的なスーパーなどでも年代別で並べられているのを良く見かけますが、日本酒にも「古酒」というジャンルがあるようで

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『ミステリー食事学』日影丈吉－－ミステリーと味覚探求は相通じる高じれば案内記を漁ったり、自分で作ったりする－－(カバーより)この本は、ミステリーと食事の二つのジャンルに共通する古今東西のエピソードを語

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